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Seu Guia de Como Seder da Páscoa

A Páscoa, também chamada de Pessach, é uma das festas mais importantes e celebradas do calendário judaico. Caindo no início da primavera, o feriado comemora o Êxodo dos israelitas da opressão egípcia e os 40 anos subseqüentes de peregrinação no deserto.

Durante sete dias, os judeus em todo o mundo se abstêm de comer qualquer coisa levedada para comemorar o que os israelitas deviam comer depois de fugir de seus opressores e não ter tempo para assar seu pão adequadamente. Os judeus também refletem sobre o êxodo e a liberdade da escravidão, realizando um seder da Páscoa, que significa simplesmente "ordem". O seder da Páscoa é uma longa refeição com uma variedade de ritual, tradição e, mais importante, objetos para completar a experiência do seder .

Estes são apenas alguns dos itens básicos que você encontrará em uma tabela típica do Passover seder com uma explicação rápida e fácil de como eles são usados ​​e o significado que eles têm .

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O prato do Seder

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Talvez o componente mais importante do seder, a placa seder contém componentes específicos que são centrais para a recontagem da história do êxodo no seder .

Há pontos especiais na placa

  • karpas, um vegetal verde como a salsinha, que representa os sucessos iniciais dos israelitas no Egito. É mergulhado em água salgada na refeição para representar as lágrimas que foram derramadas sobre o seu eventual aprisionamento na escravidão.
  • charoset, uma mistura de frutas e nozes que simboliza a argamassa que os israelitas usaram na construção de estruturas para o faraó.
  • maror, uma erva amarga como rábano ou alface romana que representa a amargura da escravidão e da opressão.
  • z roa, um pernil de cordeiro assado que representa o cordeiro que foi sacrificado antes de deixar o Egito, além de representar a oferta da Páscoa no Templo em Jerusalém.
  • beitzah, um ovo assado que representa o sacrifício hagigah que foi oferecido quando o Templo estava em Jerusalém.

Existem diferentes tradições para "itens adicionais" na placa de vendas, bem como a aparência de uma placa de " seder" e onde esses componentes devem ser colocados também.

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A Hagadá

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Sem a Hagadá, seria difícil ter um sêder da Páscoa! A Hagadá é basicamente um livro que reconta a história do Êxodo do Egito e fornece um guia para toda a refeição.

As origens da haggadah são derivadas de Êxodo 13: 8, que diz: "E você instruirá seu filho naquele dia ..." O termo " haggadah" traduz como "revelador" e "o" haggadah permite que os judeus de todo o mundo recontem a história do Êxodo do Egito todos os anos.

Existem muitos tipos diferentes de haggadot (plural de haggadah ), e você vai querer escolher o caminho certo para sua família: Entregar a Hagadá Certa

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Capa Matzah e Afikomen Bag

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O componente central do feriado da Páscoa é a matzá, um produto de pão sem fermento que, nos tempos modernos, é mais como um biscoito. No seder, a matzah desempenha um papel interessante na recontagem e, como tal, há vários itens usados ​​na refeição para a matzah .

A capa / bolsa matzah contém três fatias de matzah no início da refeição que são usadas de maneiras diferentes à medida que a refeição progride. A 'matzah cover ' é frequentemente decorada com lindos símbolos da Páscoa, Jerusalém e Israel.

O afikomen (vindo para a palavra grega para sobremesa) bag contém um pedaço do middle matzah depois que ele é quebrado em dois durante a terceira parte da refeição do seder . A peça maior é colocada na bolsa e escondida em algum lugar da casa e, no final da refeição, as crianças vão à caça para que o afikomen a troque por um prêmio, trate ou candy.

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Prato Matzah

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Durante o seder, você precisa de um lugar para colocar a matzá, por causa de seu papel significativo na refeição do ' seder ', e isso é conhecido como a matzah plate or matzah tray .

Essas placas vêm em muitas formas, desde a prata extravagante, o sistema de três bandejas com uma chapa seder até uma simples placa de cerâmica com a palavra matza escrita nela. Eles são usados ​​tanto para segurar o excesso matzah na refeição, porque não há pão para ser comido, e como o local para colocar o matzah cover / bag.

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Cos Eliyahu

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O profeta Elias aparece muitas vezes na narrativa judaica e serve como uma figura lendária que freqüentemente salvou os israelitas da desgraça iminente. Na conclusão do Shabat, há até uma canção que é cantada em homenagem a Elias.

No seder de Passover, o Cos Eliyahu (copo de Elias) serve a um propósito muito prático, na medida em que resolve uma disputa entre os rabinos sobre se deve haver quatro ou cinco xícaras de vinho consumidas durante a refeição. Assim, há quatro xícaras consumidas como parte da refeição e então Cos Eliyahu satisfez a possível necessidade de uma quinta xícara.

Durante a refeição, Ços Eliyahu is está cheio de vinho e, no final da refeição, as crianças correm e abrem a porta para deixar Elijah entrar para a refeição. Alguém na mesa geralmente sacode a mesa para que um pouco do vinho escorra, então quando as crianças voltam, elas vêem que Elias se juntou à refeição e comeu do vinho.

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Taça Kiddush

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O kiddush cup é mais comumente usado no Shabat e outros feriados judaicos quando o vinho é consumido no início de uma refeição festiva. Há uma bênção especial que é recitada sobre o vinho que é chamado de kiddush ou santificação, daí o nome da taça.

Em algumas mesas, cada participante receberá seu próprio copo infantil especial, já que há quatro copos de vinho consumidos, enquanto que em outras mesas, apenas o anfitrião terá um copo de kidush especial. Thee o resto dos convidados terão copos de vinho regulares.

Como há um vinho Kosher-para-páscoa especial, é comum ter um copo infantil especial usado apenas para a Páscoa. Há, no entanto, famílias onde as semanas que antecedem a Páscoa são gastas polindo a prata para garantir que não haja chametz (qualquer coisa com fermento).

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Capa de travesseiro de Páscoa

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Pode parecer uma adição estranha ao seder da Páscoa, mas toda vez que o vinho é consumido ou se matzah é comido, os judeus reservam um tempo para se inclinar à esquerda em um travesseiro para viver como a realeza.

Assim, muitas pessoas fazem ou compram fronhas extravagantes para o seder para todos os seus convidados, para que possam comer como a realeza, em contraste com a subjugação da escravidão no Êxodo. Em algumas comunidades, por outro lado, apenas homens se inclinam para a esquerda quando consomem vinho e matzá .

A fronha de almofada frequentemente exibe símbolos da Páscoa judaica e palavras tiradas da Hagadá : Halaila Hazeh Kulanu Mesubin, ou "nesta noite todos reclinamos".

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Taça de Miriam

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O Cos Miriam (copo de Miriam) é um acréscimo moderno à mesa do seder, que deve honrar o valor e a importância das mulheres na narrativa judaica.

Miriã era irmã de Moisés e de Arão e, quando os israelitas vagaram pelo deserto, seguiam Miriã ao redor, dando sustento à nação. Quando Miriã morreu, o poço secou e Moisés e Arão tiveram que implorar a Deus por sustento.

No mérito de Miriam, alguns colocarão a sua mesa ao lado do Cos Eliyahu.

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Vinho Kosher-for-Passover

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O componente final que você precisará para a sua mesa de Páscoa é muito vinho kosher para a Páscoa. Uma boa regra é uma garrafa por pessoa no seu seder, porque todo mundo vai beber pelo menos quatro taças de vinho.

Existem diferentes opiniões e tradições sobre quantas onças satisfazem a exigência de ter consumido um "copo" de vinho. Em alguns casos, é tão pouco quanto 1, 7 onças e para outros é um mínimo de 3, 3 onças ou mais.

Reserve um tempo para ler também sobre o vinho mevushal, para ter certeza de acomodar todos na sua mesa.

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