Em muitas mentes, a cerimônia formal do chá é uma representação icônica da cultura japonesa, e hoje está ainda mais enraizada no estilo de vida japonês do que na China, da qual a cerimônia foi emprestada há quase 900 anos. A cerimônia do chá é, em muitos aspectos, sinônimo de Zen, já que ambos chegaram ao Japão da China ao mesmo tempo.
"Cerimônia do chá" não é a melhor tradução do chado, que literalmente significa "caminho do chá" ("cha" significa "chá"; "do" significa "caminho"). Chado, também chamado de cha no yu ("água quente de chá") não é uma cerimônia que envolve chá. É apenas chá ; apenas neste momento, totalmente experiente e apreciado. Através da atenção meticulosa a cada detalhe de preparar e beber chá, os participantes entram em uma experiência íntima compartilhada de chá.
O chá há muito era valorizado pelos monges Ch'an na China para mantê-los acordados durante a meditação. Segundo a lenda, quando Bodhidharma, o fundador do Ch'an (Zen), lutou para ficar acordado durante a meditação, arrancou as pálpebras e as plantas de chá surgiram das pálpebras descartadas.
A partir do século IX, os monges budistas japoneses que viajaram para a China para estudar voltaram com o chá. No século XII, Eisai (1141-1215), o primeiro mestre zen no Japão, voltou da China trazendo Rinzai Zen, além de uma nova maneira de fazer chá verde em pó e água quente em uma tigela, com bata Este é o método para fazer chá ainda usado no chado.
Prestando atenção
A atenção plena é essencial para a prática zen. Juntamente com o zazen, muitas práticas artísticas e cerimoniais do Zen requerem atenção completa. As dobras do pano de reverência de um monge, a colocação de tigelas e pauzinhos oryoki, a composição de um arranjo de flores seguem todas as formas precisas. Uma mente errante leva a erros na forma.
Então foi com cerveja e tomando chá. Com o tempo, os monges zen incorporaram o chá à prática Zen, prestando atenção a todos os detalhes de sua criação e consumo.
Wabi-cha
O que hoje chamamos de cerimônia do chá foi criado por um ex-monge zen que se tornou conselheiro do shogun Ashikaga Yoshimasa. Murata Shuko (c. 1422 a 1502) servia chá em um quarto pequeno e simples na suntuosa villa de seu mestre. Ele substituiu a porcelana ornately decorada com tigelas de barro. Ele enfatizou o chá como uma prática espiritual e introduziu o conceito estético de beleza simples e austera. A forma de cerimônia do chá de Shuko é chamada wabi-cha .
Shuko começou a tradição, ainda seguida, de pendurar um rolo de caligrafia zen em um salão de chá. Ele pode ter sido o primeiro mestre de chá a dividir uma grande sala em uma pequena e íntima área de tatame de quatro e meia, que continua sendo o tamanho tradicional de uma sala de cerimônia do chá. Ele estipulou também que a porta deveria estar baixa, de modo que todos os que entrassem tivessem que se curvar.
Rikyu e Raku
De todos os mestres do chá que vieram depois de Murata Shuko, o Sen no Rikyu (1522-1591) é o mais lembrado. Como Shuko, Rikyu deixou um monastério Zen para se tornar o mestre de chá de um homem poderoso, o senhor da guerra Oda Nobunaga. Quando Nobunaga morreu, Rikyu entrou no serviço do sucessor de Nobunaga, Toyotomi Hideyoshi. Hideyoshi, o governante de todo o Japão, era um grande patrocinador da cerimônia do chá, e Rikyu era seu mestre de chá favorito.
Através do Rikyu, o wabi-cha tornou-se a forma de arte que é hoje, incorporando cerâmicas e utensílios, arquitetura, têxteis, arranjos de flores e outros ofícios associados à experiência total do chá.
Uma das inovações de Rikyu foi elaborar um estilo de tigela de chá chamado raku . Diz-se que estas taças planas e irregulares são a expressão direta da mente do artista. Eles são geralmente vermelhos ou pretos e moldados à mão. Imperfeições na forma, cor e textura da superfície tornam cada tigela única. Logo, as próprias tigelas de chá tornaram-se altamente valorizadas como peças de arte.
Não se sabe exatamente por que Rikyu caiu em desgraça com Hideyoshi, mas em 1591 o mestre do chá idoso foi condenado a cometer suicídio ritual. Antes de executar o pedido, Rikyu compôs um poema:
"Eu levanto a espada,
Essa minha espada
Longo em minha posse
A hora chegou finalmente.
Para o céu eu vomito isso! "
O caminho do chá
Existem várias variáveis em uma cerimônia tradicional do chá, mas geralmente os convidados lavarão suas bocas e mãos e removerão seus sapatos antes de entrarem na sala para a cerimônia. A comida pode ser servida primeiro. O anfitrião acende um fogo de carvão para aquecer a água em uma chaleira e limpa as ferramentas de chá. Em seguida, o anfitrião mistura o chá e a água em pó com um batedor de bambu. Todos esses movimentos são ritualizados e, para participar plenamente da cerimônia, os convidados devem prestar atenção.
Os hóspedes tomam chá de uma única taça, que é passada entre eles de acordo com o ritual. Quando se curvar, quando falar, como manejar a tigela, siga os formulários precisos. Quando os participantes estão totalmente envolvidos, o ritual evoca grande paz e grande clareza, uma consciência não dualista e uma intimidade profunda consigo mesmo e com os outros presentes.
